A ONG Akatu está com um novo projeto, super interessante: o Akatu ipsum. É uma plataforma online gratuita, que substitui o programa “Loren Ipsum”, usado por designer, diagramadores, blogueiros e etc para preencher espaços no layout. Ao invés de aparecerem palavras nem sentido ou textos em latim, enquanto se diagramam páginas de revista, por exemplo, a Akatu fornecerá conteúdo sobre consumo consciente. A ideia é muito boa, porque enquanto o profissional fica em contato com a tela por horas, inconscientemente vai absorvendo as palavras, e as dicas são simples e super adaptáveis ao dia a dia.
Quinta-feira, dia 20/10, foi a inauguração de um restaurante que tem a cara de um mundo melhor: o Mangiare Gastronomia une boa comida com ações sustentáveis. O restaurante reflete frescor não apenas em seu ambiente como em suas ideias: a água – tanto a com gás quanto a natural – é servida em jarras, poupando milhares de garrafinhas de plástico e, mais que isso, gratuitamente.
“Muitos restaurantes viram na água e no cafezinho um meio de equilibrar as contas do mês. Essa é uma preocupação que deve sim ser levada a sério, mas achamos que toda essa dor de cabeça não deve ser descontada na pobrezinha da água!”
Os jogos americanos das mesas do Mangiare são todos de papel e neles é explicada, com muito estilo, a razão pelo qual foi feita a escolha: toalhas precisam ser lavadas e despendem muita água. Todos os jogos americanos do restaurante são recolhidos e reciclados.
Os alimentos são escolhidos segundo sua sazonalidade, respeitando o meio ambiente, e há todo um cuidado com o descarte de tudo que sai do restaurante.
Além disso, o Mangiare acredita e apóia a “Carta de São Paulo”, documento que mostra o comprometimento de nomes da gastronomia brasileira com a sustentabilidade. Confira seus princípios: 1. Conhecer o alimento que adquirimos, processamos e comemos.
2. Conservar os meios e as condições que dão origem ao alimento.
3. Preservar, valorizar e promover as qualidades naturais do alimento, assim como seu uso saudável.
4. Utilizar todo o alimento que adquirimos.
5. Remunerar adequadamente os produtores do alimento, inclusive pelos serviços ambientais providenciados para a sociedade.
6. Aplicar conhecimento e tecnologia inovadora para valorizar a diversidade e qualidade do ingrediente, assim como de seus usos.
7. Honrar e respeitar diariamente o ato de comer e de preparar a comida.
Apaixonado por comida boa e de qualidade, o jovem casal por trás do Mangiare mostra mais uma vez uma tendências que, torcemos, está crescendo: unir negócio ao respeito à natureza e a ações que tornarão o mundo mais sustentável. É disso que a Think&Love gosta.
Confira mais detalhes no blog: Mangiare Gastronomia
Quanto as suas atividades do dia a dia têm comprometido a atmosfera? Já parou para pensar nisso? Pois com a “Calculadora de Emissões” você calcula o impacto de suas ações nas mudanças climáticas.
Ela é dividida em três passos. No primeiro, o usuário responde a algumas perguntas, como Estado em que mora, que tipo e qual a frequência de transporte utiliza, quantas viagens fez no último ano, e outras perguntas rápidas. Após o cálculo, o site oferece dicas de como reduzir as emissões de gás estufa, mediante o compromisso do usuário. O terceiro passo é calcular o quanto essas novas atitudes irão refletir no meio ambiente.
A “Calculadora de Emissões” é parte do projeto Clima e Consumo, coordenado pelo IDEC (Instituto de Brasileiro de Defesa do Consumidor) e a organização Vitae Civilis, e procura mostrar e conscientizar indivíduos sobre o quanto os padrões de consumo têm prejudicado o meio ambiente.
Se você quiser saber mais sobre o projeto Clima e Consumo, ou sobre a Calculadora, aproveite para visitar a exposição “Conflitos Socioambientais Brasileiros”, em cartaz na galeria Matilha Cultural. A mostra faz parte de uma série de atividades em prol da conscientização e educação em relação a temas como meio ambiente e sustentabilidade que estão acontecendo este mês, chamadas de Setembro Verde.
Kyle trocou um clipe por uma caneta em formato de peixe, que foi trocado por maçaneta de porta com um desenho especial, que foi trocado por um fogareiro de camping, e Kyle continuou trocando até que conseguiu uma casa. A ideia parece totalmente impossível para uma era tão movida pela tecnologia e pelo consumo, não é mesmo? Pois é essa mesma tecnologia que fez com que a troca fosse possível: a plataforma Dois Camelos promove um escambo on-line através do Facebook!
Em busca de uma vida mais sustentável baseada no ‘comércio justo’ e ‘consumo consciente’, a ideia é que as pessoas informem o que não usam mais e troquem por alguma outra coisa. O aplicativo, criado pelos curitibanos Rafael Zanoni e Fernanda Cunha de Athayde – esta, idealizadora do projeto – fica responsável por divulgar os objetos, levantar um possível interessado e oferecer estabelecimentos cadastrados como ‘pontos de troca’ para que a negociação seja segura.
Logo no primeiro dia, o Dois Camelos o obteve cadastro de 500 usuários e o projeto não para de crescer: hoje são mais de mil usuários dentro e fora do Brasil e Fernanda e Rafael decidiram criar futuramente uma grande rede de troca mundial!
Essa cooperação pode contribuir para que as pessoas se conscientizem de que trocar em vez de se desfazer das coisas ou consumir é muito mais sustentável!
Agora uma curiosidade: o nome do aplicativo é uma referência à lenda de que no Marrocos é possível trocar dois camelos por uma bela e jovem esposa.
Interatividade